Cuchillo sujihiki

149,91 €

• 【Único y hermoso】 Este cuchillo tiene una hoja Tsuchime Damasco estructurada única y hermosa ("Patrón martillado"). Tienen un núcleo de hoja de acero inoxidable Damasco afilado y rectificado a mano, que está recubierto en ambos lados con un acero ino...
• 【Alta calidad】 La longitud de la hoja es de 11 pulgadas, el grosor es de aproximadamente 2,5 mm. El uso de acero de Damasco con núcleo de acero de alto carbono de 67 capas de Japón hecho de cuchillo de chef de alta calidad HRC (dureza) 60 ±. Es adecu...
• 【Cómodo y duradero】 Mango El nogal doble 430 está hecho de fundición a presión integrada y la capa exterior está cubierta con nogal y marrón ecológicos y de alta calidad. El mango es cómodo, duradero y resistente, lo que reduce la fatiga del operador...
• 【Antiadherente】 Casco convexo con superficie de cuchillo y efecto antiadherente. El cuchillo de chef profesional tiene una hoja afilada y una hoja de 15 °. Tiene alta dureza y resistencia al desgaste. Puede utilizar sus manos derecha e izquierda dura...
• 【Regalo perfecto】 El machete de Damasco no solo es nítido, sino que la decoración también es de clase mundial. Este es un gran regalo para sus seres queridos o padres mientras cocina platos interesantes y disfruta de la comida. Esta es una caja de re...

204,83 €

• Largo de la hoja: 24 cm
• Ncleo de la hoja de acero especial mc63 inclustado en dos capas
• Perfil auténtico japonés
• Flo simétrico realizado con el procedimiento honbazuke

189,0 €

• ➤ REDSALT es una marca innovadora de alta calidad del sur de Alemania: con un diseño bien pensado y una funcionalidad perfecta, estamos de pasión y amor por la cocina
• ➤ FABRICADO EN JAPÓN: nuestro cuchillo de chef GYUTO 210 está fabricado en una pequeña fábrica especializada en SEKI por maestros artesanos con la máxima precisión
• ➤ LOS MEJORES MATERIALES: el núcleo del cuchillo de cocina se compone de acero sueco SANDVIK 19C27 de alta calidad, especialmente resistente (HRC 60 +/-1) y está rodeado por 22 capas de acero de Damasco en cada lado. El mango tradicional de octágono ...
• ➤ AFILADO DEFINITIVO: la hoja de Damasco inoxidable se corta a la máxima nitidez por afiladores de cuchillos experimentados por un corte manual de tipo tradicional y se desliza prácticamente sin esfuerzo por el material de corte
• ➤ DISEÑO ÚNICO: el martillado Tsuchime aplicado a mano proporciona un efecto antiadherente notable y hace que cada cuchillo sea único

446,86 €

• El cuchillo Sujihiki Ultimate – ninguna cocina está completa sin las herramientas adecuadas, y un cuchillo Sujihiki es una pieza clásica y esencial de cubiertos; Date un capricho o alguien a quien amas con uno de los mejores cuchillos de cocina dispo...
• Sujihiki Cuchillo de cocina – La hoja larga, estrecha y elegante del Sujihiki es particularmente útil para recortar el seno y la grasa de la carne, rebanar finamente carne o pescado sin hueso, o para filetear y desollar pescado.
• Estándar de alta calidad: el equipo de artesanos experimentado apasionado con más de 40 años de experiencia en la fabricación de cuchillos y las habilidades se aplican completamente para cada pieza de nuestro cuchillo de cocina.
• Calidad inigualable: la hoja japonesa V-Gold n.º 1 de acero inoxidable de alto carbono de este cuchillo de chef está meticulosamente afilada a mano y acabado a mano; las suaves asas de pakkawood se ajustan a tu mano cómodamente; en términos de contro...
• Artesanía japonesa superior: los cuchillos de estilo occidental Kagayaki son producidos por JCK Original en colaboración con los mejores artesanos de Japón, asegurando belleza, durabilidad y valor.

49,99 €

• Cuchillo Santoku profesional: este cuchillo Santoku súper afilado imarku está hecho de acero inoxidable alemán HC que resiste el óxido, la corrosión y la decoloración. Se puede utilizar para tus tareas diarias de cocina de cortar, rebanar, cortar en ...
• Borde ultra afilado: la nitidez es clave. El pulido profesional de la hoja del cuchillo hace que este cuchillo japonés sea más afilado que otros, y se ha demostrado su capacidad para soportar los rigores del uso duro en restaurantes. El grosor de est...
• Diseño de borde hueco: el cuchillo de chef Santoku de 7 pulgadas añade espacio entre la hoja del cuchillo y el material que se está cortando, evitando que las cosas se peguen a la hoja del cuchillo, especial para cortar, cortar en dados y picar.
• Diseño ergonómico: el avanzado proceso de fabricación de mango de madera Pakkawood minimiza la tensión de la muñeca mientras proporciona un agarre seguro y cómodo sin importar el tamaño de tu mano o donde te agarres. Textura especial, suave. En compa...
• El regalo perfecto: el cuchillo viene en una caja de regalo negra de alta calidad, por lo que es el regalo perfecto para quien amas.