Cuchillo tojiro

41,86 €

• El cuchillo del chef y su hoja de 21 cm es un cuchillo de cocina utilizado principalmente para el corte de carne, pescado, aves de corral o verduras.
• La colección Narihira de Tojiro es una excelente gama de cuchillos japoneses fabricados en acero al molibdeno vanadio.
• Fabricado en Japón, este cuchillo tiene una fina hoja y una dureza HRC57, lo que le da un equilibrio perfecto, un alto poder de corte y ofrece un afilado fácil.
• Mango ergonómico de polipropileno, resistente al óxido y a la humedad. No apto para lavavajillas.
• Longitud total: 34,5 cm. Longitud de la hoja: 21 cm. Peso neto: 290 g.

136,5 €

• Hoja de acero para un afilado duradero
• Apto para lavavajillas
• Ideal para cortar peces y sashimi
• Fabricado en acero
• Fabricado en Japón

65,0 €

• ✅ 100% HECHO EN JAPÓN: esta serie de cuchillos de 3 capas ha sido durante mucho tiempo una de las favoritas entre los cuchillos estándar. La vanguardia hecha por hábiles artesanos le brinda una nitidez asombrosa. Una vez que lo pruebes, nunca te sepa...
• ✅ ACERO AL CARBONO JAPONÉS VG10: el acero de aleación de cobalto DP se produce mediante un método de reducción de gas a baja temperatura que elimina las impurezas y las capas se interponen
• ✅ MANGO DE MADERA ECO: el material laminado reforzado consiste en aserrín, que es un subproducto de la carpintería y generalmente se incinera, y resina. El resultado es ecológico y mucho más duradero. Dado que los mangos son el punto de conexión muy ...
• ✅ EL BORDE CREADO CON CORAZÓN Y ALMA: el filo ultrafilo de nuestros cuchillos satisface incluso a los profesionales más exigentes. Con el tiempo, hemos desarrollado más de 5 procesos de fabricación de vanguardia diferentes en esta serie. En general, ...
• ✅ 100% GARANTÍA DE DEVOLUCIÓN DEL DINERO - SIN PRUEBA DE COMPROMISO - Garantía de por vida contra defectos de fabricación. Nuestros cuchillos fueron diseñados por y para la perfección. Regalo multiusos ideal (para Navidad, bodas, cumpleaños, día del ...

109,0 €

• ✅ CUCHILLO CHEF TOJIRO 100% FABRICADO EN JAPÓN. Los cuchillos Japoneses TOJIRO tienen una larga historia en Japón. La empresa fue fundada por un maestro espadero, cuyo único deseo fue crear las mejores espadas de su país. Mitsuyasu Kawamura se hizo a...
• ✅ JAPONES ACERO con alto contenido de carbono - Los cuchillos Tojiro de esta serie están disponibles en dos grados de acero: papel azul (Ao Gami) y papel blanco (Shiro Gami). Ambos metales son de la más alta calidad. Sin embargo, los cuchillos hechos...
• ✅ MANGO DE MADERA ERGONÓMICO
• ✅ HOJA ULTRA AFILADA - El filo del cuchillos japones tiene apariencia de una katana. La forma de la hoja que tiene el cuchillos cocina, le proporciona altas propiedades de corte, por lo que el filo penetra fácilmente en el material a cortar, y tambié...
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49,0 €

• El cuchillo Yanagiba es un cuchillo con una hoja larga y rígida, principalmente utilizado para levantar las redes de pescado y para preparar sushi, sashimis, pescados crudos o mariscos.
• La colección Narihira de Tojiro es una excelente gama de cuchillos japoneses realizados en acero al molibdeno vanadio.
• Fabricado en Japón, este cuchillo tiene una finura de hoja y dureza Hrc57, que le da un equilibrio perfecto, un fuerte poder de corte y proporciona un afilado fácil.
• Mango ergonómico de madera para un buen agarre. No apto para lavavajillas.
• 21 cm. Longitud total: 300 mm. Longitud hoja: 210 mm. Grosor hoja: 1 mm. Peso neto: 80 g. 24 cm. Longitud total: 385 mm. Longitud hoja: 240 mm. Grosor hoja: 2 mm. Peso neto: 120 g. 27 cm. Longitud total: 410 mm. Longitud hoja: 270 mm. Grosor hoja: 2,...