99,0 €
- Hersteller : Yoshikin, Japan - Japanische Messer : Bunmei
- Art : kleines, einseitig angeschliffenes, japanisches Yanagi Sashimi Fischmesser - spitze Klinge
- geeignet : zum Zerteilen und Zurechtschneiden von kleinem Fisch zu Filets und Gemüse
- Klinge : Molybdän-Vanadium-Stahl - rostfrei - Länge 21 cm
- Klingenblatt : dickeres Klingenblatt