Santoku-Messer 14 cm

195,0 €

• Art : kleines damaszener Santokumesser - Serie PREMIER TIM MÄLZER
• Klingenmaterial : Klingenkern VG-10 Stahl - Außenlagen 32 Lagen Damaststahl - rostfrei
• Klinge : Kern Härtung Rockwell 61°+/-1 - Damast Tsuchime handgehämmert - Länge 14 cm
• Griff : Walnuss - schöne Zeichnung - symmetrische Form - Zwinge und Griffende Edelstahl
• Schliff : Anschliff beidseitig - sehr scharf - Nachschliff auf Schärfstein oder Kai Schleifgerät

123,95 €

• Kai Shun Classic, kleines handliches Santoku Damastmesser DM-0727 mit 14,0 cm Klingenlänge
• ⭐️ Sehr hochwertiges, extra scharfes japanisches Profimesser mit Klinge aus Damaststahl, perfekt ausbalanciert
• ⭐️ rasiermesserscharfes und handliches Profi-Messer, für die perfekte und leichte Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse
• + von Hand gefertigtes Schneidebrett, 25x15 cm, aus den Fassdauben (Eiche) von alten Weinfässern gefertigt, klingelschonender als andere Holzbretter und einzigartig zu gleich
• ⭐️ Die Lieferung erfolgt in schwarzer Geschenkpackung mit Goldprägung, Perfekt als Geschenk für sich oder Freunde

79,95 €

• Nóż Santoku Zwilling Twin Fin II - 14 cm

53,33 €

• Santoku Keramik Messer besitzen eine extrabreite, besonders scharfe Klinge für das ideale Zubereiten von Gemüse und Fisch.
• Die Keramikklingen bestehen aus einem ultra-leichten Hightech-Material, das extrem hart und korrosionsfrei ist. Die Klinge ist daher extrem scharf, flexibel und bruchfester.
• Da Keramikmesser keine Metallionen übertragen sind die Klingen absolut keimfrei. Lebensmittel bleiben länger frisch.
• Die qualitativ hochwertigen Keramik-Klingen bleiben deutlich länger scharf als normale metall-basierte Klingen. Mühsames Nachschleifen entfällt.
• ergonomisch geformt, superleicht, besonders scharf - für ermüdungsfreies Arbeiten.

110,0 €

• Die Alpha Serie bietet die größte Modellvielfalt der Marke GÜDE aus Solingen. Der unverwechselbare Doppelkropf ist das Markenzeichen der GÜDE Serie. Der feinpolierte schwarze Griff besteht aus robustem Hostaform und ist sehr pflegeleicht
• Als einer der letzten deutschen Messerhersteller setzt GÜDE auf perfekte Handarbeit. Das Messer wurde in bis zu 55 Arbeitsgängen nach traditioneller Art hergestellt. Zum Einsatz kommt der optimierte eisgehärtete Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
• Das japanische Kochmesser mit einer speziellen Klingenform. Das Messer ist im Gegensatz zum deutschen Kochmesser dünner geschliffen. Das Wort San bedeutet 3 (Fleisch, Fisch, Gemüse). Toku bedeutet Tugend. Ein einzigartiges Messer von GÜDE
• Die aus einem Stück geschmiedeten Messer wurden auf ca. 58 HRC gehärtet und bieten somit ideale Schneideigenschaften. Aufgrund der vielen manuellen Arbeitsgängen, kommt es zu minimalen Abweichungen bei den Maßangaben. Die Klingenlänge ist 14 cm
• Die Traditionsschmiede GÜDE stellt seit 1910 kleine Stückzahlen mit hohen Qualitätsansprüchen her. Heute sind die Messer auf der ganzen Welt für einzigartige und herausragende Qualität bekannt. Preise und Auszeichnungen bestätigen den Erfolg