Traditionelles japanisches Messer

89,99 €

• EXTREM SCHARF - Das Santoku Kochmesser wurde aus insgesamt 67 verschieden Schichten AUS-10 Super Stahl geschmiedet. Dieser Damast Stahl kann viel intensiver geschliffen werden als bei herkömmlichen Allzweckmessern.
• LIEGT ANGENEHM IN DER HAND - Der speziell für dieses Messer angefertigte Pakka Holzgriff sorgt für eine exzellente Balance zwischen Griff und Klinge. Dies ist die perfekte Voraussetzung für ein angenehmes Schnittgefühl und Kennzeichen eines hervorrag...
• LANGANHALTENDE SCHÄRFE - Da der Damaststahl der Klinge einen besonders hohen Härtegrad von 61 (+/- 1) hrc hat, bleibt das handgeschmiedete Küchenmesser wesentlich länger scharf als bei herkömmlichen Gemüsemessern.
• PERFEKT FÜR HOBBYKÖCHE - Durch die etwas geringere Länge der Santoku Klinge eignet sich dieses Messer perfekt für alle Hobbyköche, da es um einiges einfacher zu bedienen ist.
• KIROSAKUS 100% ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Schicken Sie uns einfach eine Nachricht falls Sie mit unserem Kirosaku Messer nicht 100% zufrieden sind. Wir finden garantiert eine Lösung, die Sie zu 100% glücklich macht.

139,99 €

• Tradition - Handgeschliffen nach der traditionellen 3-Schritte-Honbazuke-Methode und behandelt mit einer speziellen Vakuumbehandlung ist das japanische 7 Zoll Santoku für ultimative Performance ausgelegt. Das Santoku bocho übersetzt „Messer der drei ...
• VG10 Damaskus Stahl - Der 67-schichtige VG10 Damast Stahl ist nicht nur in seiner Stabilität und Qualität die Nr. 1, sondern dank seiner natürlichen Verzierung der übereinander gefalteten Stahlschichten ebenso ein optisches Meisterwerk.
• Das perfekte Chefmesser - Sie sind ein leidenschaftlicher oder gar professioneller Koch? Dann ist das japanische VG10 Damast Santoku von Kemp&Ecke ein Must-have für Ihre Messersammlung. Mit einem Gewicht von 165 g ist das Chefmesser unglaublich leich...
• Einzigartiger Griff aus Ahorn - Muster und Farbe jedes einzelnen Griffes aus Ahornholz sind individuell und dadurch ist Ihr jedes unserer Chefmesser einzigartig und etwas ganz Besonderes. Der Griff ist in traditioneller Oktagon Form gehalten.
• Das Perfekte Geschenk - Sie wollen Ihren Liebsten ein einzigartiges Geschenk machen? Dann kaufen Sie das qualitative japanische Santoku Chefmesser von Kemp&Ecke und machen Sie ihnen ein wundervolles und langlebiges Geschenk.

169,0 €

• ➤ MADE IN JAPAN - Unser NAKIRI 三德 180 Gemüsemesser wird in einer kleinen spezialisierten Manufaktur in SEKI 関市 von Handwerksmeistern mit höchster Präzision gefertigt
• ➤ BESTE MATERIALIEN - Der Kern des Kochmessers besteht aus hochwertigem, besonders robusten SANDVIK 19C27 Schwedenstahl (HRC 60 +/-1) und ist auf jeder Seite von 22 Schichten Damast Stahl umgeben. Der traditionelle Oktagon Griff wird in einem aufwend...
• ➤ ULTIMATIVE SCHÄRFE Die rostfreie Damaszener Klinge wird von erfahrenen Messerschleifern per Handschliff nach traditioneller Art auf maximale Schärfe getrimmt und gleitet nahezu mühelos durch das Schnittgut
• ➤ EINZIGARTIGES DESIGN – Der von Hand aufgetragene traditionelle Hammerschlag Tsuchime 槌目 macht jedes Messer zu einem Unikat, zusätzlich sind eine Messerscheide für die sichere Aufbewahrung & eine hochwertige Ledertasche im Lieferumfang enthalten
• ➤ REDSALT ist eine innovative hochwertige Marke aus dem Süden Deutschlands - mit durchdachtem Design und perfekter Funktionalität stehen wir für Leidenschaft und Liebe zum Kochen

173,31 €

• Kochmesser im Damast-Design mit 18 cm Klingenlänge und scharfem Honbazuke-Abzug zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell japanischer Art
• Außergewöhnliche Schnitthaltigkeit dank eisgehärteter CRYODUR-Klinge bestehend aus 65 Lagen hartem, rostfreiem Stahl und kobalthaltigem Stahlkern umgegeben von 64 Schichten Edelstahl
• Bequeme und sichere Handhabung: Micarta-Kunststoffgriff in traditioneller D-Form für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
• Made in Japan - Hergestellt aus rostfreiem Spezialstahl, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
• Lieferumfang: 1x MIYABI Santokumesser, 7000 D, Klingenmaße (L x B): 18 x 2,3 cm, Gewicht: 230 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Micarta-Griff, 34544-181-0

19,98 €

• 【Premium Qualität 】Das Hackmesser besteht aus hochwertigem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt.Kohlenstoffstahl lässt sich durch das feine Gefüge schärfer schleifen als und zäher als die meisten rostfreien Stähle.Unser scharfe Kochmesser hilft Ihnen be...
• 【Leicht zu tragen】Das Ausbeinmesser ist mit einer Schutzhülle ausgestattet und kann am Gürtel befestigt werden, um das Tragen im Freien zu erleichtern.Das Outdoormesser ist perfekt für den universellen Einsatz im Freien, einschließlich Häuten, Schlac...
• 【Spezielles Design】Speziell gehämmerte Grübchen auf der Oberfläche der Klinge verbesserten die Antihaft-Eigenschaften.Das zusätzliche Loch in der Klinge sorgt dafür, dass das küchenmesser besser festgehalten werden kann.Auf diese Weise kann das Metzg...
• 【Full Tang Griff】Die Full Tang sorgt für eine optimale Haltbarkeit der Küchenmesser, und die Klinge ist resistent gegen Flecken und Korrosion.Der dreifach vernietete Palisandergriff verleiht dem Ausbeinmesser ein traditionelles Aussehen.Der leicht ge...
• 【Ein guter Wert für den Preis】Exquisite Verpackung, hohe Qualität, scharfe Klinge-Küchenmesser. Es ist die beste Wahl für Ihren Ehepartner und Freunde. Alle unsere Fleischbeil passieren strenge Qualitätskontrolle, bevor sie versandt werden. Als profe...