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- Mit rotem Marzipan lassen sich wunderschöne Marzipan-Rosen formen, stilvolle Figuren herstellen, Torten überziehen oder Pralinen füllen.
- Mit der Farbe Rot verbinden die Meisten die Liebe – daher eignet sich Rotes Marzipan besonders gut für Hochzeitstorten, Torten zum Muttertag- oder Valentinstag, oder für einen Geburtstagkuchen eines geliebten Menschen.
- Als Überzug von Kuchen, Torten, Muffins, Cupcakes oder Cake Pops ein absoluter Blickfang. Ebenso wirkungsvoll ist Torten-Dekoration in dieser ausdrucksstarken Farbe.
- Marzipan löst sich auf feuchtem Untergrund auf! Überziehen Sie Kuchen oder Torten vorher deshalb mit Aprikotur (gekochter, passierter Aprikosenkonfitüre), bevor Sie das Marzipan aufbringen.
- Zum Ausrollen der Marzipanrohmasse sollen Sie auf keinen Fall Mehl oder Bäckerstärke verwenden. Damit werden die Kuchen und Torten schnell sauer und verderben. Als Trennmittel eignen sich stattdessen Süßer Schnee oder Puderzucker.