Yanagiba Wasabi-Messer schwarz

46,49 €

• Klinge 24,0 cm
• polierte Klinge, schwarzer Griff
• rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
• unverwechselbares, fernöstliches Flair
• Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett

61,19 €

• Das Yanagiba-Messer, auch als Sashimi-Messer bekannt, ist ein langes, scharfes Messer, mit dem man hervorragend Fisch, aber auch Fleisch schneiden und filetieren kann
• Die polierte Klinge des Messers ist 240mm lang und eignet sich deshalb auch hervorragend für sehr langes und sehr großes Schnittgut
• Sie besteht aus rostfreien Daido 1K6 Edelstahl mit geringem Carbonanteil und verleiht der Klinge durch den sehr fein polierten Schliff eine hohe Schneidleistung
• Der edle Griff wird aus sehr hartem, ölhaltigem und somit auch wasserbeständigem Redwood-Holz (Nadelholz) gefertigt
• Die polierte Zwinge besteht aus schwarz glänzendem Polypropylen und ergänzt harmonisch die moderne, rot-braune Farbe des Holzes

43,66 €

• Klinge 15,0 cm
• polierte Klinge, schwarzer Griff
• rostfreie polierte Edelstahl-Klinge, 58±1 HRC Härte
• unverwechselbares, fernöstliches Flair
• Der Griff ist nicht gesteck und umschließt die Klinge komplett

31,48 €

• Ultrascharfe Klinge - Unser professionelles Handgeschmiedetes Kiritsuke Messer ist aus hochwertigem Kohlenstoffstahl hergestellt. Diese Kochmesser verfügt über eine Härte von 60 HRC, deshalb hat es harte Schneide und lange Schnitthaltigkeit. Mit der ...
• Ergonomischer achteckiger Holzgriff - Der Griff aus Sandelholz sorgt für bequemen Griff, perfekte ausbalancierung und überlegene Kontrolle. Der Messingring ist so konzipiert, dass die Schneidkern und der Griff fester miteinander verknüpfen können, so...
• Vielseitige Begleiter - Dieses 36.3cm lange kiritsuke Messer kann die meisten täglichen Arbeiten in der Küche perfekt erledigen, zum Beispiel Schneiden, Würfeln, Zerkleinern usw. außer Knochen zu hacken. Sehr feines Schneiden von Fishfilets für Sushi...
• Schön & Pflegeleicht - Das Kochmesser mit einzigartigen Hammermustern auf der Klinge wird von erfahrenen Handwerkern handgeschmiedet. Durch die schmale Klinge und die besonderen Texturen sieht die scharfe Klinge schön aus. Es ist antihaftend, leicht ...
• Garantie - Als professioneller Kochmesserhersteller konzentrieren wir uns darauf, qualitativ hochwertigere und erschwinglichere Kochmesser anzubieten, um das tägliche Leben unserer Kunden zu verbessern. Wir bieten 30 Tage bedingungslose Rücksendung u...

115,37 €

• Das Messerset enthält je ein Officemesser, ein Allzweckmesser und ein Kochmesser der Wasabi-Serie.
• Die Klinge ist aus poliertem hochwertigem Stahl, Härte 58±1 HRC mit beidseitiger Schliff.
• Das schwarze Griffmaterial besteht aus einer Antiseptischen Bambus-Polypropylen-Kombination. Der Griff umschließt die Klinge komplett, so dass sich kein Schmutz einlagerern kann. Großküchentauglichkeit garantiert.