12,9 €
- Lantelme Kombi Milch, Milchschaum aus Edelstahl für Milchkännchen und Teekanne uvm. Eintauchthermometer, Spezialthermometer für Barista. Mit diesem Thermometer haben Sie die Temperatur der Milch, des Tees oder des Wassers beim Aufschäumen, Aufgießen ...
- Warum die Temperatur so wichtig ist? Die Milch sollte nicht über 70°C erhitzt werden, da ab diesem Bereich ihre komplexen Eiweißstrukturen zerstört werden und der Milchschaum deshalb schneller in sich zusammenfällt. Das sieht nicht nur unschön aus, s...
- Praktische Lösung durch den Befestigungsklipp. Das Spezialthermometer ist aus Edelstahl und liefert stets präzise Ergebnisse. Zum reinstellen oder zum aufhängen am rand der Kanne der Tasse oder am Becher. Wasserdicht und Spülmaschinen geeignet
- Dieses Thermometer ist ein tolles Hilfsmittel, um als Kaffeeliebhaber die Milch mit optimaler Temperatur zu erhitzen und standfesten, feinporigen Schaum zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten herzustellen. Kaffee Latte, Cappuccino, Milchkaffee und al...
- Maße Display 54mm, Schaftlänge: 13,8cm, Länge Gesamt: 15cm. Durchmesser Sonde 3,8mm. Material Edelstahl und Glas. Messelement Bimetallwendel. Temperatur Anzeigebereich: 20 bis 100 °C. Lantelme. Qualität seit 40 Jahren