95,11 €
- Cacelola de 25 cm de aluminio fundido para una mayor preservación de la textura y el sabor de los alimentos con 5.1 litros de capacidad
- Conserva de forma natural el sabor y la textura de tus preparaciones y está indicada sobre todo para cocciones lentas
- Tapa diferenciadora gracias a la condensación del vapor que queda en ella mantenindo hidratados los alimentos
- El agua se acumula en los pequeños orificios y vuelve a caer sobre los alimentos, hidratándolos y aportántoles jugosidad
- Revestimiento interior y exterior esmaltado para unos resultados óptimos y una fácil limpieza, el mejor revestimiento para caramelizar alimentos, no contiene materiales pesados como el plomo
- Óptimo para estofar y cocinar a fuego lento gracias al grosor de las paredes, tapa y base que conforman una difusión del calor óptimo para todo tipo de elaboraciones
- El hierro fundido es un material que permite utilizar toda la energía calorífica de manera eficiente
- Cuando la olla está caliente, basta con dejarla a una temperatura baja para mantener su cocción sostenida gracias al rendimiento del material
- La olla deben calentarse simultáneamente a temperatura media/baja, gracias a las asas y pomo resistentes al calor, la cocotte se puede utilizar también en el horno
- El hierro fundido es un material robusto, elegante y para toda la vida, su peso te proporcionará una alta estabilización mientras estés preparando tus recetas favoritas