Horno rational

479,0 €

• La potente bomba de Imersa Expert permite que circule hasta 50 litros de agua a una temperatura constante del agua.
• El innovador diseño plegable te permite convertir cualquier olla o recipiente en un dispositivo al vacío.
• Gracias a la gran pantalla táctil, puedes ajustar la hora y la temperatura sin esfuerzo.
• Con la ayuda de la función inteligente WiFi se puede controlar, controlar y controlar el estado de cocción fácilmente desde cualquier lugar y en cualquier momento con la aplicación Vesta.
• Materiales: acero, policarbonato y PPO
• Volumen de agua: ≤ 50 L
• Temperatura de funcionamiento: 20 °C - 95 °C
• Precisión de temperatura: 0,1 °C
• Certificaciones: GS, CE (EMV / LVD / ERP), RoHS, REACH y ETL

915,95 €

• Indispensable en cocinas profesionales muy frecuentadas, el horno de agua Perfecta Pro ofrece un control preciso de la temperatura, junto con un diseño sencillo e intuitivo. Esta unidad proporciona constantemente platos de altísima calidad.
• Horno de agua de precisión para la cocción sous vide ideal para cualquier cocina profesional. La potente bomba situada en el resistente cuerpo de acero inoxidable hace circular 28 litros de agua a la temperatura deseada sin necesidad de un circulador...
• Basta con configurar la temperatura, sellar la comida en una bolsa al vacío y sumergirlo en el agua. Su pantalla digital táctil es rápida, fácil de leer y fácil de usar.
• Materiales: acero inoxidable - Capacidad de la bomba 4,5 L/Min - Volumen de agua ≤28 L - Temperatura de trabajo 20°C - 95°C - Precisión de temperatura 0,1°C - Volt: 220V ±10%. - Vatios: 1800W +5%/-15%.
• Certificaciones: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 N. 64, CAN/CSA-C22.2 N. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 2011/65/UE, Reglamento UE REACH n. 1907/2006 artículo 33(1) SVHC174, UL-499 - Garantía: 2 años - Dimensiones: 31 x 5...

149,0 €

• Encendido Electronico, 4 fuegos, 60 ancho estándar (59x50x10 cm), cambio de chiclé, INOX, 1x3KW, 2x1,75KW, 1x1,0KW, encendido automático, kit gas ciudad, termopar, quemadores desmontables, control delantero

329,0 €

• ✅ CAPACIDAD: Capacidad para 70 litros completos. 60 cm de anchura. Clase energética A. EAN: 8436567800036.
• ✅ PROGRAMAS Y FUNCIONES: 8 modos de funcionamiento. Controla el tiempo de cocinado desde la pantalla LED. Los modos son: iluminación, descongelar, calentador inferior, calentador dual (ambas resistencias), horno con ventilador, grill superior, doble ...
• ✅ INCLUYE: Rejilla y bandejas de horno de gran calidad.
• ✅ COLOR Y DIMENSIONES: Color Cristal alemán Schott Glass Blanco, Dimensiones del horno: Alto: 59,5 cm x Ancho: 59,5 cm x Fondo: 57.5 cm.
• ✅ ENTREGA EN TU DOMICILIO: Siempre y cuando la arquitectura lo permita, sin necesidad de salvar ventanas, muros, pasamanos o vallas. Se adaptan los tiempos de entrega según las zonas de reparto del operador logístico.

93,8 €

• Los productos químicos racionales genuinos
• Rational Combi Tabletas de limpieza de horno
• Rational Detergent Cleaner
• Para los modelos SCC con o sin control de atención, protege y extiende la vida útil de su máquina