Piedra horno carne

297,0 €

• Ahora puede disfrutar de éste fantástico Pack de 6 unidades , donde incluiremos el logotipo de su negocio en cada uno de ellos. Resulta ideal para restaurantes, dando un toque de distinción, impactando visualmente al comensal.
• Con la piedra para carne Piedrasar, se puede asar todo tipo de carnes, pescados, verduras y frutas. Una forma muy sana de cocinar, puesto que no hay que añadir aceites ni grasas, conservando el alimento todo su sabor.
• Para restaurantes, lo idóneo es calentar la piedra en hornos que alcancen 350 grados. La piedra sale a la temperatura óptima, liberándola lentamente y manteniéndola por largo tiempo.
• Resulta un sistema muy cómodo, puesto que deja manos libres en la cocina.
• El cliente quedará muy satisfecho y sorprendido, ya que dará a la carne el punto cocción deseado, y lo más importante, comerá su ración siempre caliente.
• La personalizción que desea que grabemos, ya sea un nombre, frase ó logotipo, han de enviarlo a través de la mensajería de Amazon, una vez realizado el pedido.

117,7 €

• TAMAÑO DE LA PIEDRA: 25x20x2,5 | IDEAL PARA 2-4 PERSONAS | TIPO DE PIEDRA: Piedra Volcánica (NO es mármol, pizarra, granito, barro refractario que se rajan con facilidad) || (AVISO: otros vendedores venden como piedra volcánica, piedras que no son vo...
• La piedra volcánica es por su propia naturaleza la piedra de mayor calidad y que mejores resultados ofrece para cocinar a la piedra.
• CALENTAR LA PIEDRA EN EL HORNO: La mejor opción. La mejor forma de calentar las piedra siempre va a ser calentarlas en el horno. ¿ por qué el horno es la mejor forma de calentar las piedra ?. Pues porque la piedra se va a calentar de forma homogénea ...
• CALENTAR PIEDRA A FUEGO DIRECTO: una cocina, una chimenea, una barbacoa. La llama debe estar bien distribuida para calentar toda la piedra, de lo contrario la piedra podría no tener calor suficiente en los bordes y esquinas. Habría que poner la piedr...
• PIEDRA VOLCANICA extraída de antiguos flujos de lava. Esta piedra no emite sustancias nocivas . Está absolutamente ausente de plomo. La característica principal de la piedra asar volcánica es la de acumular con facilidad el calor y sucesivamente, ...

40,95 €

• De esteatita finlandesa
• Con base de corcho
• Para horno

14,95 €

• USO: caliente lentamente la plancha antes de usarla hasta que alcance la temperatura deseada. Para ello, aumente gradualmente la temperatura del horno. Una vez alcanzada la temperatura, sus platos se cocerán de forma cuidadosa e indirectamente gracia...
• AROMA ÚNICO: durante la cocción, la carne absorberá la sal de la piedra, por lo que no necesita ningún otro condimento adicional. Gracias a la sal natural, la carne también absorbe minerales importantes que no se encuentran en la sal de especias trad...
• VERSÁTIL: la plancha de sal se puede utilizar para cocinar pescado, mariscos, carne, verduras y mucho más. Además del uso en el horno, la plancha también se puede colocar en parrillas de gas y carbón de leña.
• COMO PLATO PARA SERVIR: sus platos se mantendrán calientes durante mucho tiempo al servirlos en la plancha. Opcionalmente, también se puede utilizar para servir platos fríos, para sushi, queso, carpaccio, salmón ahumado, ensaladas, postres o frutas.
• DURADERA: la piedra salina tiene una larga vida útil cuando se utiliza correctamente y puede utilizarse varias veces. Nunca limpie la plancha con agua corriente, en el grifo o con detergente. Utilice simplemente una esponja húmeda para eliminar los r...

65,0 €

• DOS UNIDADES de la piedra más buscada por profesionales de la hostelería, ahora también para particulares. 100% volcánica de calidad superior.
• TAMAÑO DE CADA PIEDRA 30X20X3. Se calientan en hornos, fuego directo, vitrocerámica, barbacoas y cualquier método de calentamiento, ESTA PIEDRA AGUANTA HASTA 900 GRADOS.
• El comensal cocina la porción de carne a su gusto, dándole el mismo el punto de cocción deseado.
• Una forma de cocinar muy saludable y atractiva que encantará a su clientela.