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- RÖSLE Pierre à pizza VARIO : Pierre à pizza de haute qualité en chamotte idéale pour la préparation de pizzas croustillantes et de tartes flambées, de pain et de petits pains, de quiches ou de gâteaux. Ustensile pour barbecue pour tous ceux qui attac...
- La brique de chamotte est un excellent accumulateur thermique, ce qui permet à la chaleur de se diffuser uniformément sur la base de la pizza. De plus, cette pierre absorbe l'humidité, ce qui permet d'obtenir une pâte croustillante.
- Lors de la cuisson sur le barbecue à gaz ou à charbon, la pizza peut être cuite avec le couvercle fermé à des températures nettement plus élevées que dans le four, pour un résultat digne d'un four en pierre
- La pierre peut être utilisée au barbecue comme au four. Avec ses 30 cm de diamètre elle s’adapte parfaitement aux grilles de cuisson VARIO des stations barbecue VIDERO de RÖSLE
- Longueur 30 cm - Largeur 30 cm - Hauteur 1,5 cm - Diamètre 30 cm - Résistance à la chaleur 300 °C - Chamotte