Couteau à filets

77,93 €

• Victorinox
• Couteau à filet forgé lame de 20 cm

46,65 €

• 【Couteau à désosser chinois bien conçu】 La lame légèrement incurvée a une mouture conique pour un large point d'arrêt, ce qui permet des coupes habiles et agiles près de l'os avec un minimum de déchets. Sa flexibilité le rend idéal pour séparer la vi...
• 【Conception de poignée confortable exceptionnelle】 Le matériau de la poignée est en os de chameau et en ébène et il a été spécialement traité, il est imperméable à la chaleur et au froid. Cette poignée exquise est fabriquée à la main, conçue sur mesu...
• 【Netteté extrême】 Le bord impitoyablement tranchant est fabriqué à la main par des artisans chevronnés, la conception de la lame étroite permet une maniabilité et un mouvement agile comme jamais auparavant.
• 【Artisanat】Traitement forgé traditionnel fait à la main. Veuillez noter que chaque os de chameau est unique et que les couteaux sont faits à la main, de sorte que chacun est individuel et unique, même s'il peut ne pas correspondre parfaitement à celu...
• 【Satisfait ou Remboursé à 100%】 Nous vous promettons un produit de qualité supérieure qui vous offrira une durée de vie de service exemplaire, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez l'adorer !

83,99 €

• LAME FLEXIBLE : Sa lame étroite et flexible lui permet de suivre les arêtes et la peau du poisson pour ne pas gâcher un gramme de filet. Il pourra également remplacer le couteau à jambon ou être utilisé pour trancher le saumon fumé.
• ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440C à haute teneur en carbone (0.95% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise p...
• CONFORT & PRÉCISION : Léger et parfaitement équilibré, le couteau à filets est indispensable aux chefs qui lèvent eux-mêmes leurs filets. Le manche arrondi en pakkawood poli à la main confère une prise en main ferme et confortable, même avec les main...
• DURABLE & HYGIÉNIQUE : Le pakkawood utilisé pour le manche est un bois technique résistant à l’eau et permettant d’éviter les bactéries et échardes normalement présentes dans les manches en bois. La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier alla...
• FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour g...

47,99 €

• [Matériaux Premium] Notre couteau Yanagiba professionnel est fabriqué en acier au carbone de haute qualité. Grâce au forgeage manuel, au martelage répété et au traitement thermique sous vide de haute technologie, ce hachoir japonais de 10 pouces atte...
• [Ultra tranchant] C'est un couteau à fileter aiguisé d'un seul côté, avec une performance de coupe inégalée & un tranchant exceptionnel, qui est facile à aiguiser et idéal pour les droitiers. Le bord à biseau unique augmente le tranchant du couteau Y...
• [Manche octogonal ergonomique en bois] Le manche en bois de santal assure une prise en main confortable, un équilibre parfait et un contrôle supérieur. L'anneau en laiton sur le manche est conçu pour une épissure plus forte du manche, ce qui prolonge...
• [Assistant de l'amateur de sashimi et de sushi] Ce couteau Yanagiba tranchant de 10 pouces peut servir à fileter du poisson cru ou à le couper en tranches très fines. C'est pourquoi le couteau à sashimi est aussi volontiers utilisé pour la préparatio...
• [Excellent Cadeau] Tous nos couteaux de cuisine japonais passent par un contrôle de qualité strict avant d'être expédiés. Nous nous assurons que notre couteau à désosser puisse répondre à vos attentes. Ce couteau à sashimi est fabriqué en acier au ca...

17,02 €

• Lame : Acier Inoxydable NITRUM
• Taille Lame : 200 mm
• Manche : Polypropylène Recouvert d'Élastomère
• Couteau à filet