57,48 €
- Lame très tranchante en acier inoxydable. Longue durée de vie et facilité d'affûtage.
- Manche ergonomique en bois de peuplier très léger.
- Le couteau Sashimi est idéal pour couper le poisson cru et des filets.
- Le couteau Deba est adapté pour couper des filets de poisson, enlever les os, mais également pour la viande.
- Le couteau Santoku est approprié pour toute la cuisine orientale, avec viande, poisson, légumes.