Couteau Dalstrong

452,17 €

• Le Shogun 8″ couteau chef serbe s'inspire de sa région d'origine, avec notre touche Shogun caractéristique. Hybride innovant entre un couteau de chef et un couperet, son dos incurvé et son bord droit en font un bourreau de travail indispensable dans ...
• Forgé avec précision à partir d'une seule pièce d'acier japonais AUS-10V à haute teneur en carbone, le traitement cryogénique avancé améliore la résistance, la flexibilité et la dureté. Affûté à 8-12 degrés avec la méthode Honbazuke en 3 étapes, le m...
• La poignée de camouflage Midnight G10 est à triple rivet et conçue pour résister aux tranchages, aux coupes en dés et aux coupes les plus vigoureuses. Profitez du confort de sa prise en main robuste, résistante aux températures extrêmement chaudes et...
• Un saya (gaine) Dalstrong PerfectFit en polymère de qualité supérieure avec un logo Dalstrong en relief et une épingle est inclus avec l'ensemble pour assurer que votre lame est soigneusement protégée.
• Dalstrong Trust : Rocksolid 100% SATISFACTION OU GARANTIE DE REMBOURSEMENT, essayez-le sans risque. GARANTIE À VIE contre le défaut. Service à la clientèle réputé de Dalstrong. Voyez pourquoi les chefs du monde entier font confiance et aiment, "La di...

67,0 €

• Extrêmement élégant, parfaitement équilibré, tranchant comme et rasoir et aux performances exceptionnelles, le couteau de la série Phantom est une déclaration de raffinement, de beauté, de pureté et de puissance.
• Performance de pointe: D’un aiguisage impitoyable, le tranchant de la série Phantom est affûté consciencieusement par des artisans experts de 13 à 15 ° et refroidi au nitrogène pour une dureté, une flexibilité et une résistance à la corrosion accrue....
• La touche de Dalstrong: Monté sur une semelle complète et forgée avec précision à partir d’une pièce unique d’acier japonais AUS-8 à haute teneur en carbone, trempé à froid et d’un indice de dureté de + de 58 sur l’échelle de Rockwell, la série Phant...
• Perfection de la conception: Un manche en bois Packa d’Espagne, en noir riche et velouté, est poli à la main et laminé pour garantir une formidable prise avec une durabilité exceptionnelle. Le manche japonais traditionnel en forme de D est conçu de m...

77,0 €

• Designed to be as sleek, aggressive and muscular looking as they are effective, the Dalstrong Shadow Black Series stands out. They’re not simply cutting-edge, high-performance tools; they're a statement about you and your style as a chef.
• Scalpel-like edge, hand finished to 15° per side using the Honbazuke method. Nitrogen cooled for hardness and flexibility. Titanium Nitride non-reflective coating for robustness, corrosion resistance and enhancing non-stick properties.
• Midnight black ergonomic, fiber-resin and military grade G10 handle is nearly impervious to heat, cold and moisture. The handle geometry tucks snugly into the palm for a firm grasp. Full tang blade, offset handle for knuckle clearance.
• Featuring high-carbon 7CR17MOV-X super-steel with an added vacuum heat treatment at 58+ HRC for extraordinary performance and edge retention. Each blade comes with a matching black space-saving sheath. National Sanitation Foundation (NSF) certified.
• Dalstrong Trust: Rocksolid 100% SATISFACTION OR MONEY BACK GUARANTEE, try it risk free. LIFETIME WARRANTY against defects. Renowned Dalstrong customer service. See why over 250,000 chefs around the world trust and love, 'The Dalstrong Difference'.

402,55 €

• Un vrai guerrier ne meurt jamais. La série Valhalla est une collection de couteaux forgés avec précision, ultra-tranchants et résistants à l'usure avec des performances divines qui résisteront à l'épreuve du temps. Fabriqués à partir de matériaux hau...
• Forgé à partir d'un acier monobloc à haute teneur en carbone à une dureté Rockwell de 60+ et affûté à la main à un sauvage de 8 à 12 degrés par côté, la lame pleine soie canalisera toute votre puissance à chaque tranche.
• La poignée en résine céleste - renforcée de bois stabilisé et d'un traversin en acier inoxydable - est robuste et fait tourner les têtes avec son design robuste et magnifique. Complet avec une gaine en cuir gaufré Valhalla, vous pouvez garder votre c...
• Découvrez pourquoi des milliers de chefs professionnels, boulangers, fabricants de pain, propriétaires de stands de fruits et cuisiniers à domicile aiment et font confiance à DALSTRONG DIFFERENCE. GARANTIE DE SATISFACTION OU DE REMBOURSEMENT À 100%, ...

110,0 €

• Un savoir-faire exceptionnel, une technologie de pointe, des éléments de design époustouflants et des matériaux haut de gamme. La performance maximale n'a jamais été aussi bonne à ce prix.
• Trancheuse incroyablement tranchante, tranchante, importée acier allemand à haute teneur en carbone avec un bord poli à la main à 18 degrés de chaque côté. La technologie de lame Fexlible assure le désossage, la préparation, le filetage, le dépouille...
• Design primé, avec un poids satisfaisant, des matériaux haut de gamme et une sensation de qualité. La poignée pakkawood noire importée de luxe est dotée de trois rivets avec une prise qui assure confort et maniabilité. Laminé et poli pour une constru...
• Conçu à la perfection à 55 dureté Rockwell et poli à la main à une finition satinée. Conique soigneusement pour une dureté, une flexibilité et une résistance au tranchage minimes. La hauteur élevée de la lame permet un dégagement des articulations ut...
• Voyez pourquoi des milliers de chefs professionnels et cuisiniers à domicile aiment et font confiance à DALSTRONG DIFFERENCE. 100% SATISFACTION OU GARANTIE DE REMBOURSEMENT, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez adorer!