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- Les couteaux Kiritsuke sont de véritables couteaux polyvalents de la coutellerie japonaise. C'est l'un des couteaux les plus polyvalents et indispensables qu'un chef puisse posséder
- Lame damas traditionnelle japonaise à affûtage convexe (Hamaguri-ba) qui se distingue par son tranchant, sa durabilité et sa facilité d'affûtage. Manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, léger et ergonomiquement soudé à la main...
- Le manche octogonal en bois d'ébène avec mitre en corne de buffle, fabriqué à la main, est léger et adhère ergonomiquement à la main pour une utilisation fluide
- Chaque couteau de chef de cuisine KATSU est livré avec un étui magnétique de style saya en bois de noyer foncé, qui est pratique lors des activités extérieures
- Une boîte cadeau KATSU exquise aux motifs uniques vous offre le cadeau parfait pour Noël, les mariages, les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères, etc.