Couteau japonais miyabi

218,87 €

• Lame en acier MicroCarbide poudre MC63 nucléaire, l'acier en 2 couches. Cela garantit une dureté Rockwell de 63. Unité de mesure pour les courants International (Dureté)
• cryodur eisgehärtete lames sont particulièrement schneidhaltig, résistant à la corrosion et ont meilleure flexibilité de la lame.
• Profil de lame japonais authentique avec un look Tsuchime de surface (marteau).
• abgezogene des deux côtés de la lame avec un ultrascharfen gâchette honbazuke assure une grande netteté.
• Forme stable cocobolo manche Pakka Wood pour équilibre parfait, un confort et découpe tissu couper dans toutes les techniques, pour un look élégant avec finition en bois foncé.
• Lame 20 cm

192,0 €

• Lame constituée de 49 couches d'acier design damas
• Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise "Honbazuke" pour un tranchant extraordinaire et unique
• Manche traditionnel japonais en forme de D en bois de pakka, prise en main optimale et entretien facile
• Dureté de l'acier environ 61 hrc
• Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d'esthétique, de confort, et de tranchant

151,75 €

• Lame constituée de 49 couches d'acier design damas
• Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise "Honbazuke" pour un tranchant extraordinaire et unique
• Manche traditionnel japonais en forme de D en bois de pakka, prise en main optimale et entretien facile
• Dureté de l'acier environ 61 hrc
• Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d'esthétique, de confort, et de tranchant

324,33 €

• Garantie : A vie
• Matière : Lame en acier inoxydable spécial design damas 101 couches, manche traditionnel en forme de D en bouleau
• Lavage à la main recommandé

928,59 €

• Lame composée de 133 couches d'acier, résultant en un motif floral damassé.
• L'acier au microcarbure MC66 est durci à 66 HRC.
• Poignée en forme de D en superbe frêne noir.
• Affûté à l'aide d'une méthode traditionnelle Honbazuke en trois étapes.
• Fabriqué à la main à Seki, au Japon.