Couteau japonais tojiro

108,99 €

• Le couteau japonais Tranchelard Tojiro DP Série 18cm, est un couteau de cuisine indispensable de part sa polyvalence et sa solidité.
• Parfaitement équilibré, il convient pour la découpe de viandes ou de poissons.
• Le noyau est en acier VG10, recouvert d'acier chrome 13. Le manche en bois composite avec 3 rivets est résistant au vieillissement et offre une durabilité exceptionnelle pour une utilisation à long terme.
• Tojiro a développé cette version du couteau avec le logo « FUJITORA » ( imprimé sur la lame ) pour le marché japonais intérieur, en réponse aux attentes des clients japonais en matière de qualité. Le produit est le même en terme de caractéristiques e...

109,0 €

• Couteau éplucheur multifonction pour éplucher fruits et légumes 3 couches 90 mm en alliage de cobalt avec prévention de la décarburation.

136,0 €

• Couteau santoku 17cm - tojiro - dp série
• Couteaux en Ligne
• Tojiro
• Origine France

132,0 €

• 3 couches d'acier de Damas
• Manche écologique noir
• Série professionnelle supérieure
• Couteau dur
• Facile à nettoyer

53,0 €

• ✅ Couteau entièrement fabriqué au Japon. Série typique de Tojiro. Cette série de couteaux en acier 3 couches fut pendant longtemps la série de couteaux préférée parmi les couteaux traditionnels. Le tranchant affûté par des artisans vous offre une net...
• ✅ Fabriqué en acier carbone japonais VG10 : l'acier DP en alliage de cobalt est fabriqué selon la méthode de réduction des gaz à basse température, ce qui permet d’éliminer les impuretés. Les couches sont intercalées comme «en sandwich».
• ✅ Manche en bois écologique : ce manche en bois laminé renforcé est fabriqué à partir de sciures de bois, un sous-produit issu de la transformation du bois et généralement incinéré, et de résine. Le résultat est un produit respectueux de l'environnem...
• - Nos couteaux ont été conçus par et pour la perfection. Ce couteau est un cadeau idéal pour Noël, un mariage, un anniversaire, la fête des Pères, des Mères, etc. Il plaira particulièrement aux cuisiniers amateurs, aux chefs professionnels, aux étudi...
• ✅ Une lame créée avec le cœur et l’âme : la lame ultra nette de nos couteaux satisfait même les professionnels les plus exigeants. Au fil du temps, nous avons développé plus de 5 différents procédés de fabrication de lame de cette série. Généralement...