88,3 €
- Kai Seki Magoroku Kinju AK-1106 Yanagiba avec une longueur de lame de 24 cm est spécialement conçu pour les droitiers.
- Ce couteau est idéal pour le filage du poisson et de la viande.
- Grâce à sa lame solide et lourde, il est particulièrement adapté pour couper les os ou les arêtes.
- Avec une lame japonaise en V et une dureté de la lame de 58 (+-1) HRC, ce qui leur confère une résistance particulière.
- Longueur de la lame : 24 cm - Longueur du manche : 13,9 cm