70,0 €
- Le honesuki est un couteau à désosser qui est utilisé au Japon, notamment pour couper et désosser la volaille. Le couteau à la lame rigide et dure peut également être utilisé pour fileter le poisson et la viande. Sa forme de lame spéciale avec sa poi...
- Couteau forgé à la main
- extrêmement pointu et robuste