87,37 €
- 🔪LE COUTEAU UNIVERSEL POUR LA CUISINE ASIATIQUE: Le couteau de cuisine chinois typique est un peu plus petit et plus maniable. Il permet de couper en petits morceaux n'importe quel légume ou fruit. La grande lame vous permet en outre de ramasser les ...
- 🔪UNE LAME DE QUALITÉ ALLEMANDE: Acier à couteaux allemand 1.4116 - X50CrMoV15 - éprouvé depuis des décennies, et pas seulement à Solingen. Cet alliage spécial est inoxydable, résistant, facile à couper et à aiguiser. Très bonne dureté : HRC ~ 57
- 🔪POIGNÉE ROBUSTE ET DE TRÈS HAUTE QUALITÉ: Coques de cahiers en G10 noir. Un laminé de fibre de verre et de résine époxyde, léger, antiseptique, très robuste & résistant à la température.
- 🔪LA SÉRIE DE COUTEAUX AVEC UNE IDÉE PARTICULIÈRE: La série Eagle U-Grip Professional de l'atelier d'idées Messerwerk Lorch est synonyme de poignées ergonomiques en 2 tailles optimisées. Pour une prise en main ferme et des résultats de coupe sûrs. C'e...
- 🔪DONNÉES IMPORTANTES POUR VOTRE INFORMATION: Le couteau a une longueur totale de 28 cm. La longueur de la lame est de 16 cm. L'épaisseur de la lame est de 2 mm. Le poids est de 331 grammes. L'angle d'affûtage est de 10 degrés.