Le couteau de Kiritsuke

159,99 €

• 【Acier Damas de haute qualité】Il est fabriqué en acier Damas de haute qualité 10Cr15CoMoV 67 couches. Il adopte un traitement thermique sous vide et au congélateur, et la dureté peut atteindre 62HRC. Il présente également les caractéristiques de rési...
• 【Lame tranchante parfaite】En utilisant la technologie de coupe manuelle humide traditionnelle, la technologie d'affûtage en forme de V, l'angle de coupe est de 15 degrés de chaque côté, de sorte que la lame obtient une rétention durable des bords,rob...
• 【Poignée rétro classique】La conception de la poignée ergonomique créera une prise confortable et fournira la meilleure agilité pour couper facilement tous les aliments. Bois de fer du désert de haute qualité + matériau G10 noir, avec une forte dureté...
• 【Gaine magnétique en noyer noir】Le fourreau en noyer noir naturel est naturel et beau, le matériau est résistant et durable, et le toucher est lisse et confortable. La conception magnétique interne peut empêcher le couteau de cuisine de tomber, sûr e...
• 【Marque XINZUO】Satisfaction à 100% ou garantie de remboursement, essayez des achats sans risque. Livré avec un magnifique coffret cadeau en bois acacia, adapté aux cadeaux de vacances et à un usage quotidien. Le couteau de cuisine XINZUO est un choix...

347,42 €

• Kiritsuke GOU 101 Couteau
• Lame en acier inoxydable 100 couches
• Lame avec dureté Rockwell de 63°.
• Poignée en acier 18/10 et micarta en lin noir.
• Poids : 230 g.

121,47 €

• ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440c à haute teneur en carbone (0.8% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise pr...
• FINITION MARTELÉE : Appelé “Tsuchime” en japonais, ce martelage est fait par les artisans KOTAI. En plus de ses qualités esthétiques uniques, cela réduit la friction pour permettre aux aliments de moins coller à la lame lors de leur découpe.
• CONFORT ET PRÉCISION : Parfaitement équilibré, le Kiritsuke est le roi des couteaux dans une cuisine japonaise. C’est un couteau à tout faire dont le poids idéal permet de découper à la fois les aliments les plus durs sans se fatiguer le poignet et d...
• DURABLE ET HYGIÉNIQUE : Manche octogonal unique en ébène poli à la main assurant une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, pour droitiers et gauchers. Le manche est fabriqué 100% en ébène, un bois précieux sombre réputé p...
• FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais AUS-8 contenant 15% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour ...

26,99 €

• COUTEAU DE CHEF PROFESSIONNEL: Ce couteau de chef populaire est idéal pour couper, hacher, trancher, hacher et couper en dés les légumes, les fruits, le poisson, la viande ou le pain. L'excellente qualité et les performances rendent le couteau de cui...
• MATÉRIAU EN ACIER DE HAUTE QUALITÉ - Les couteaux de boucher professionnels AIRENA sont fabriqués en acier au carbone 5Cr15Mov de haute qualité. Avec une dureté de 56 ± 2 HRC, la lame robuste se caractérise par une incroyable résistance des bords, un...
• POLYVALENT - Avec ce couteau de boucher répond à toutes les exigences du chef, vous pouvez facilement hacher et hacher quotidiennement lorsque vous coupez du poulet, des côtelettes d'agneau, des steaks, des légumes et des fruits. C'est un excellent c...
• ULTRA-SHARP BLADE EDGE: Sharpness is the most important feature for a chef knife and we reached the great results in providing the best sharpness of our knives on the market. The thickness of this sharp chopping knife is 2mm, which is ideal for preci...
• MEILLEURE VALEUR ET ACHAT SANS RISQUE - Nous assurons que nos couteaux répondent à vos attentes, nous offrons également une garantie de 12 mois sur les problèmes liés à la qualité, une garantie de remboursement de 30 jours pour quelque raison que. Le...

23,99 €

• Sharp: la lame et la poignée sont intégrées dans la conception de forgeage. La grande technologie et l'acier inoxydable allemand assurent que le couteau maintient la clarté durable. La surface de la lame opaque améliore la durabilité et la durabilité...
• Polyvalent: le couteau à fruits aiguisé est conçu pour trancher, garnir, hacher, éplucher et couper en cubes. Le couteau est également parfait pour les desserts, les sculptures, les légumes, les fruits
• Matériel: la lame est en allemand Krupp W.Nr. Acier inoxydable 1.4116, qui conserve la netteté et la force des couteaux allemands. L'acier inoxydable de haute qualité résiste à la rouille, résiste aux taches, a une dureté supérieure et est facile à e...
• Dimensions: La longueur de la lame de ce couteau est de 9,5 cm, la longueur totale est de 21,5 cm, l'épaisseur est de 2 mm, le poids est de 124 g
• Acheter sans risque: sans aucune raison, vous pouvez retourner le produit entier et l'emballage dans les 30 jours. Nous offrons 12 mois de garantie du fabricant pour les problèmes de qualité