418,86 €
- Le traversin incurvé favorise la coupe avec une meilleure précision, sécurité et confort.
- Poignée POM durable et résistante.
- Le couteau Sigmaforge est forgé à partir d'une seule pièce en acier inoxydable à haute teneur en carbone sans taches.
- La lame a été repensée avec une courbe plus large à l'avant pour faciliter le mouvement de bascule de la coupe occidentale, tandis que le dos droit est idéal pour le mouvement de hachage asiatique.
- La longueur totale de la lame peut être utilisée lors de la coupe et peut être affûtée d'une pointe à l'autre, conçue en Italie par Matteo Thun et fabriquée en Allemagne par Zwilling J.