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- Poussière de magnésium : Grâce à sa teneur élevée en chlorure de magnésium, le Nigari est idéal pour répondre aux besoins en magnésium. La poudre a une teneur de 11,95% et les adultes ont besoin de 300-400 mg de magnésium par jour. Cela correspond à ...
- CONVIENT POUR LA PRODUCTION DE TOFU : La poudre de Nigari sert de coagulant lorsqu'elle est combinée avec du lait de soja et est donc idéale pour la fabrication de tofu vous-même.
- CHLORURE DE MAGNESIUM D'ALLEMAGNE : Le nigari est un sel d'Epsom, qui est traditionnellement extrait de l'eau de mer au large des côtes du Japon. Comme de nombreuses inquiétudes ont été exprimées à ce sujet après la catastrophe nucléaire de Fukushima...
- AUCUN INGRÉDIENT D'ORIGINE ANIMALE : La poudre végétale de Nigari convient aux végétaliens et aux végétariens. Elle est également exempte de lactose et de gluten.
- QUALITÉ PREMIUM DE SUISSE : Tous nos produits sont fabriqués en Suisse selon les normes de qualité les plus strictes : Biodisponibilité maximale, matières premières végétales, compléments alimentaires sans OGM et hyperallergéniques.