Panier de levage de la pâte

199,9 €

• Pétrit, fait lever et cuit en toute autonomie le pain et les gâteaux ; démarrage programmable pour se réveiller tous les matins avec la bonne odeur du pain chaud à peine sorti du four
• Technologie à doubles lames de pétrissage, température de pousse contrôlée et double niveau de cuisson pour du pain savoureux et croustillant
• Accessoires pour petits pains et gâteaux, même sans gluten ; moule pour pain, 2 moules pour 2 ciabattas, 2 moules pour 6 petits pains ; panier porte moules ; verre doseur, mesurette pour levure
• Accessoires avec revêtement antiadhésif sans BPA et sans PFOA
• 20 programmes automatiques : programmes pour des farines saines et savoureuses ; programmes farines sans gluten ; programme pâte à pizza au levain programme confiture
• 3 niveaux de dorure pour la cuisson de la croûte claire, moyenne ou foncée
• Couvercle amovible et lavable pour un nettoyage optimal ; livre de recettes inclus

9,99 €

• Ustensile micro-ondes conçu pour conserver et réchauffer des plats préparés à l'avance et des restes
• L'orifice d'aération vapeur du couvercle permet de réchauffer sans risque d'éclaboussures
• Doté des clips à fermeture facile KLIP IT de Sistema
• Compatible avec le lave-vaisselle (panier supérieur), le micro-ondes (sans le couvercle), le réfrigérateur et le congélateur
• Produits conçus et fabriqués en Nouvelle-Zélande ; 100 % plastique vierge ; sans phtalates ni BPA

39,39 €

• Bon pour la hausse de la pâte ou de la décoration.
• Lorsque la pâte est levée, allumez-la sur une casserole pour cuire.
• Utilisé par les boulangers les plus expérimentés et le novice à la maison.
• Le pain fera de sport un magnifique motif de bagues de flory qui entourent la croûte dorée.
• Pour l'utiliser, fariner le brotform et placer la pâte pétrie dans le panier pour qu'elle lève. Une fois qu'il a suffisamment levé, démouler le pain et le transférer sur une plaque à pâtisserie pour le four.

17,61 €

• Lin naturel + coton : tissu fermenté en lin + coton. Non blanchi et coloré. Il est en contact direct avec les aliments. Conserve le pain frais plus longtemps sans qu'il sèche.
• Ne colle pas - Plus de colle - Une préparation douce et efficace de la pâte car la pâte n'est plus collante. Idéal pour les restes de pâte et les pièces de levage. Ligne de qualité supérieure pour gagner du temps et des efforts.
• Forme parfaite : le tissu de baguette française épais et dense peut empêcher d'augmenter la longueur du pain, ce qui le soulève verticalement et de sécher l'extérieur, ce qui donne au pain français une bonne coupe.
• Facile à utiliser - Grande surface pour travailler plusieurs pains. Vous pouvez faire beaucoup de pain en même temps. Maintient facilement le pain en forme de baguettes aux tailles différentes. Facile à ranger, se plie comme un torchon de cuisine.
• Remarque : ne pas mettre au four. Il ne peut pas résister à la chaleur. Grande surface pour plusieurs pains. Coutures sur les deux côtés pour éviter l'effilochage au fil du temps.

13,99 €

• Fabriquées en rotin pur et sans colorants ni produits chimiques, les corbeilles à pain sont écologiques, sans danger pour les aliments, durables et faciles à ranger.
• Avec notre banneton pour l’apprêt fabriqué à partir de rotin naturel, une légère humidité se forme entre la pâte et le banneton pendant la levée, et l’on obtient ainsi une superbe croûte de pain artisanal.
• Convient à toute recette contenant de la farine, du sel et de la levure.
• La pâte fermentée se détache à la taille désirée, est friable, a peu d'adhérence et apprécie les beaux motifs en spirale.
• Laver à l'eau chaude, sécher soigneusement et ranger dans un endroit sec.