30,64 €
- Panier à pain en rotin naturel. Le panier à pain est antiadhésif aux levures mère, aux pains et aux pains artisanaux, ce qui améliore la fermentation.
- La doublure en tissu amovible est utile pour les pâtes à haute hydratation, ce qui facilite le transport du pain du panier à la pierre à four.
- Le panier enflammé mettra un beau motif sur le dessus de votre pain et vous obtiendrez de belles pains de maïs.
- Idéal pour faire tous les types de pain qui ont besoin de temps pour se lever ou s'étendre. Outil idéal pour la cuisson du pain.
- Outil pour la fourniture de pain pour boulangers professionnels et amateurs. Fonctionne pour les tests et techniques de cuisson de banneton.