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- Cestino da lievitazione banneton con rivestimento in lino – Banetton in genuino rattan indonesiano atossico, privo di schegge, usato per dare forma ad un pane da boule rotonda durante la lievitazione; serve inoltre a dissipare l’eccesso di umidità ne...
- Panno per baguette 100% lino – date una forma perfetta alle vostre baguette, alla maniera francese, usando questo panno di autentico lino francese durante la fase di lievitazione. Prodotto in Francia. Dimensioni: 40 x 60 cm
- Attrezzo per incidere il pane – Create disegni decorativi nella vostra baguette o boule usando un classico attrezzo per incidere l’impasto del pane. Acciaio inossidabile 100% . Dimensioni: 18 cm, 1 lama inclusa.
- Teglia per Baguette – Finite di cuocere le vostre baguette in una teglia in alluminio antiaderente disegnata a tale scopo. Concepita per cuocere due baguette dalla forma perfetta. Questo specifico design permette all’aria di circolare intorno al pane...
- Tagliapasta in acciaio inossidabile e spatola per raschiare – Grazie a questi attrezzi tagliapasta e spatola si potrà raschiare, manipolare, dividere e spostare l’impasto senza fatica. Prodotti in acciaio 100% inox e silicone resistente al calore, pr...