Coltello curvo

29,9 €

• Coltello professionale in acciaio inossidabile a lama curva ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
• La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso. Lunghezza lama: 15 cm
• Manico Ergonomico e Antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster
• Acciaio specifico per coltelleria professionale, laminato a sezione conica garantisce elevata durezza, buona flessibilità ed elevato potere tranciante
• Articolo a marchio SANELLI dal 1864 l'eccellenza della coltelleria italiana 100 % Made in italy

25,41 €

• Coltello rigido, per disossare carni crude, speciale per la scuoiatura
• Lunghezza lama: 16 cm
• Made in Italy

19,95 €

• Lama in acciaio inox con Cromo, Molibdeno e Vanadio
• Durezza lama HRC 54-55 per garantire una elevata prestazione ed una lunga durata
• Manico in polipropilene conforme alle normative UNI EN ISO 8442. Lavabile in lavastoviglie
• Lunghezza lama 160 mm, lunghezza totale 280 mm
• Selezione del Miglior Artigianato di Premana

20,0 €

• AMBROGIO SANELLI. Dal 1864 la scelta degli acciai migliori e un'accurata lavorazione sono garanzia di un prodotto di elevato livello qualitativo. 100% MADE IN ITALY
• LINEA SUPRA. Coltelli professionali in acciaio all’azoto e manico con impugnatura ergonomico in polipropilene (PP)
• IDEALE PER. La forma della lama ne consente l’utilizzo nella preparazione degli alimenti, in particolar modo per rimuovere le ossa di pollame, carne e pesce.
• CARATTERISTICHE LAMA. Lama curva, satinata, in acciaio inossidabile NITRO-B (1.4916). Affilatura finale di ogni singolo pezzo con controllo del profilo al laser
• CARATTERISTICHE MANICO. Impugnature ergonomiche in SEBS. Manico atossico, antiscivolo e resistente all’abrasione

57,16 €

• Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cucina basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo coltello da cuoco asiatico profe...
• Coltello da chef versatile con lama affilata (17 cm): per sminuzzare, tritare erbe aromatiche, verdura e frutta o per tagliare carne e pesce (coltello da sushi), questo coltello giapponese (coltello santoku) è adatto per tagli sottilissimi
• Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina prof...
• Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture e assolutamente facile da pulire. le alveolature arrotondate, piccole incavature sulla lama del coltello da cucina santoku, formano dei piccoli cuscini d’aria ...
• WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made i...