34,99 €
- Coltello prosciutto, ideale per tagliare prosciutto e altri pezzi di carne di grandi dimensioni
- Lama in acciaio inossidabile 5Cr15Mov, che garantisce una maggiore durezza, una maggiore potenza di taglio e una migliore durata dei bordi
- Il peso tra il manico e la lama è perfettamente bilanciato, il che rende il taglio più leggero, facile e sicuro. La forma a nido d'ape della lama offre inoltre una minore resistenza al taglio
- Manico ergonomico in legno con rivetti in acciaio inox, antiscivolo e comodo da tenere in mano
- Dimensioni della lama: 300 mm, spessore della lama: 2,4 ± 0,1 mm, durezza rockwell: 56 ± 2 HRC