Coltello da prosciutto giapponese

144,72 €

• Lama da 30,5 cm, in acciaio damasco a 32 strati, per la cottura e gli ambiziosi cuochi amatoriali
• Lo strato interno è realizzato in acciaio VG Max, estremamente resistente alla corrosione, estremamente duro – 61 ± 1 HRC, 1,0% carbonio, 1,5% cobalto
• Scivola anche attraverso il taglio difficile, senza fatica
• In confezione regalo di alta qualità con stampa dorata, ideale come regalo
• Grazie al taglio convesso della lama e alla levigatura manuale si ottiene un'affilatura incomparabile e l'arte forgiata giapponese

259,89 €

• Nucleo della lama in microcarburo di acciaio MC63, integrato in 100 strati di acciaio.
• Le lame CRYODUR temprate a freddo sono particolarmente taglienti, resistenti alla corrosione e hanno la migliore flessibilità della lama.
• Profilo lama giapponese autentico
• La lama su entrambi i lati con un lama ultra affilata Honbazuke garantisce un'enorme affilatura.
• Manico in betulla Masur in tradizionale "forma a D" per un equilibrio equilibrato, controllo ottimale e taglio senza fatica.

93,99 €

• Chi ha bisogno di un coltello per sfilettare ⏩ Sia che tu sia uno chef professionista o un cuoco dilettante per tagliare carne o prosciutto, hai bisogno di una lama lunga e stretta come il coltello da carne. Meno lama, meno presa. Lunghezza lama 20 c...
• Coltello da intaglio perfettamente bilanciato ⏩ Impugnatura ergonomica in giapponese G10, resistente alla corrosione e resistente all'usura. La lama e l'albero sono formati integralmente senza cuciture e non sono inquinati. La presa comoda e il giust...
• Acciaio giapponese di Damasco di alta qualità ⏩ Sunnecko utilizza acciaio giapponese di Damasco, i 36 strati superiori e inferiori di acciaio inossidabile con acciaio speciale VG10 sono uniti insieme per formare 73 strati. Dopo il trattamento termico...
• COLTELLI DA CUCINA MULTIFUNZIONE ⏩ La lama affilata tecnica rende più facile il taglio di tutte le carni. La lama flessibile può rimuovere facilmente l'osso o la pelle dal pesce o dalla carne ed è anche adatta per tagliare fette sottili.
• Garanzia ✅ Prodotti per coltelli Sunnecko per tutta la vita, offriamo garanzia di rimborso al 100%. Per problemi o domande non esitate a contattarci!

199,0 €

• ✅ Esclusivo set regalo di KAI, composto da coltello da prosciutto professionale DM-0704 e un tagliere in legno di botte
• La lama affilata su entrambi i lati è realizzata in acciaio damasco a 32 strati e, grazie al caratteristico motivo satinato, non è solo particolarmente bella da vedere, ma offre anche un'affilatura duratura
• ✅ Il manico è realizzato in legno di Pakka chiaro in tradizionale castagno giapponese.
• ✅ + grande tagliere massiccio 34 x 21 cm, realizzato a mano da vecchie botti di vino oliato, molto robusto e resistente alle lame, utilizzabile su entrambi i lati
• ✅ La consegna in una confezione regalo di alta qualità con stampa dorata, il regalo perfetto per lui e per lei

16,0 €

• L'impugnatura è progettata ergonomicamente
• Materiale di alta qualità
• Comodo custodia in pelle
• Multiuso
• Imballaggio squisito