48,9 €
- Marttiini: coltello angolare Superflex per filettare, coltello per professionisti e dilettanti per filetti di pesce, carne, incl. Affilacoltelli Lansky (rimovibile)
- Lama: 19 cm di lunghezza, in acciaio inossidabile cromato, Interfaccia ultradefinita ad alta tenuta, molto flessibile, ergonomica, con quasi zero attrito/resistente alla corrosione/protezione dita
- Manico: betulla finlandese, cerato, affumicato, taglio con zigrinatura, trattamento termico e sigillato per essere piacevole al tatto ed eccellente aderenza anche in caso di umidità e freddo fuori della cucina, adatto per utenti destri e mancini.
- Fodero in pelle: robusta, realizzato a mano, con passante per cintura, per trasportare il coltello comodamente, occhiello in rame incorporato per Crock Stick.
- Lansky: coltello e affilacoltelli standard (modificabile, lavabile, riutilizzabile) con catena per Marttiini