Coltello Tojiro

49,0 €

• Il coltello Yanagiba è un coltello con una lama lunga e rigida, utilizzato principalmente per sollevare i filetti di pesce e per preparare sushi, sanissimi, pesce crudo o frutti di mare.
• La collezione Narihira di Tojiro è un'ottima gamma di coltelli giapponesi realizzati in acciaio al molibdeno vanadio.
• Fabbricato in Giappone, questo coltello ha una finezza di lama e una durezza Hrc57, che gli conferisce un equilibrio perfetto, un forte potere di taglio e permette una facile affilatura.
• Lungo manico ergonomico in legno per una facile presa. Non lavabile in lavastoviglie.
• 21 cm: Lunghezza totale: 30 cm. Lunghezza della lama: 21 cm. Spessore della lama: 1 mm. Peso netto: 80 g. 24 cm: Lunghezza totale: 38,5 cm. Lunghezza della lama: 24 cm. Spessore della lama: 2 mm. Peso netto: 120 g. 27 cm: Lunghezza totale: 41 cm. Lun...

109,0 €

• 100% FABBRICATO IN GIAPPONE – Coltelli da cucina Totjiro hanno una lunga storia in Giappone. L’azienda è stata fondata da un maestro spadaccino che aveva un solo desiderio di creare la meglior spada Katana nel proprio paese. Mitsuyasu Kawamura era di...
• Acciaio ad alto tenore di carbonio - I coltelli Tojiro di questa serie sono disponibili in due tipi di acciaio: Blue Paper (Ao Gami) e White Paper (Shiro Gami). Entrambi i metalli sono di altissima qualità. Tuttavia, i coltelli in "Carta bianca" hann...
• Manico ergonomico in legno
• ULTRA AFFILATO - Il nostro coltello da cucina giapponese si presenta come una spada katana. La forma della lama che ha il coltello, offre elevate proprietà di taglio, in modo che il bordo penetra facilmente nel materiale da tagliare ed inoltre rende ...
• SODDISFAZIONE DEL 100% O VI RIMBORSEREMO LA SPESA - PROVALO SENZA IMPEGNO - Garanzia a vita per i difetti di fabbricazione. I nostri coltelli da cucina sono stati progettati da e per la perfezione. Un regalo multiuso ideale (per Natale, matrimoni, co...

168,0 €

• ✅ 100% REALIZZATO IN GIAPPONE - Nella prefettura di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L'armonia delle loro forme, i materiali utilizzati, l'equilibrio e la facilità d'uso, nonché una filosofia unica quando si tr...
• ✅ MoV IN ACCIAIO INOSSIDABILE GIAPPONESE - Attraverso il processo di aggiunta di nichel, molibdeno, vanadio ecc. Un film di passivazione si forma sulla superficie dell'acciaio inossidabile, rendendo le lame del coltello più resistenti alla corrosione...
• ✅ MANIGLIA IN LEGNO SOSTITUIBILE - La tradizionale impugnatura in legno, essendo la più comune e conosciuta per la maniglia in legno di magnolia. L'impugnatura tradizionale incorpora anche la tradizionale ghiera di bufalo d'acqua (anello)
• ✅ IL BORDO CREATO CON CUORE E ANIMA - Il bordo ultra-affilato dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Nel corso del tempo abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi produttivi all'avanguardia in questa serie. In generale, ...
• ✅ SODDISFAZIONE AL 100% O RESTITUIAMO I TUOI SOLDI - PROVALO SENZA IMPEGNO - Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione. I nostri coltelli da cuoco sono stati progettati da e per la perfezione. Ideale regalo multiuso (per Natale, matrimoni, co...

180,0 €

• ✅ 100% Made in Japan – Serie tipica di Tojiro. Questa serie di coltelli è la scelta preferita tra i coltelli standard per molto tempo. Il taglio realizzato da artigiani esperti offre una nitidezza sorprendente. Una volta provato, non ti separerai mai...
• ✅ L'acciaio al molibdeno vanadio offre una straordinaria resistenza, resistenza e durata al coltello
• ✅ Lama perfetta con un bordo affilato e una presa comoda, si adatta facilmente e comodamente alla mano
• ✅ IL FILO CREATO CON CUORE E ALMA - Il taglio ultra nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. In generale, l'uso professionale di un coltello richiede una durata senza pari. Tuttavia, in "Tojiro" apprezziamo anche la ni...
• ✅ 100% soddisfatti o rimborsati – Prova senza compromessi – Garanzia a vita contro i difetti di fabbricazione. I nostri coltelli sono stati progettati e per la perfezione. Regalo ideale per Natale, matrimonio, compleanno, festa del papà, festa della ...

65,0 €

• ✅ Acciaio al Carbonio giapponese VG10 – L'acciaio DP in lega di cobalto è prodotto con il metodo di riduzione del gas a bassa temperatura che rimuove le impurità e gli strati sono interposti uno sull’altro.
• ✅ - I nostri coltelli sono stati progettati da perfezionisti per raggiungere la perfezione. Idea regalo multiuso (per Natale, matrimoni, compleanni, festa del papà, festa della mamma), per cuochi dilettanti, chef professionisti, studenti di scuole di...
• ✅ 100% Made in giappone – Serie classica marcata Tojiro. Questa serie di coltelli a 3 strati è stata la preferita tra i coltelli standard per molto tempo. La lama realizzata da abili artigiani gli conferisce una sorprendente chiarezza. Una volta prov...
• ✅ Manico Eco Legno – Il laminato rinforzato è fatto di segatura, che è il sottoprodotto della lavorazione del legno e di solito è incenerito, e resina. Il risultato è rispettoso dell'ambiente e molto più durevole. Poiché le maniglie sono il punto di ...
• ✅Lama creata con cuore e anima - La lama estremamente affilata dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Nel corso del tempo abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di produzione delle lame per questa serie. In generale, ...