Coltello tradizionale giapponese

18,3 €

• Lunghezza del coltello aperto: 29 cm
• Lunghezza lama: 17 cm
• Tagliente: liscia
• Bloccaggio: fissa
• Manico finitura: legno

109,0 €

• ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della crea...
• ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle...
• ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
• ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso profes...
• - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di...

39,99 €

• Dimensioni: la lunghezza totale è di 30 cm, la lama è di 12 cm, il manico è largo 10 cm e 3,62 cm.
• Multiuso: può essere utilizzato in cucina a casa o all'aperto
• Materiale: la lama è realizzata in acciaio inossidabile forgiato a mano, la lama è molto affilata. Il manico del coltello è realizzato in legno che ha una presa più forte durante l'uso e quindi mantiene la stabilità del coltello utilizzato, riducendo...
• Design umanizzato: tra il manico e la lama c'è uno spazio ad arco che riduce la forza durante l'uso. Il design ad arco permette alle mani di muoversi su e giù durante l'uso. In secondo luogo, questo design rende questo coltello unico e unico.

198,0 €

• ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della crea...
• ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle...
• ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
• ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso profes...
• - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di...

57,5 €

• Lama molto affilata in acciaio inox di lunga durata.
• Manico ergonomico leggero in legno di pioppo.
• Il Sashimi è il coltello perfetto per tagliare il pesce crudo e sfilettare.
• Il Deba è un coltello ideale per sfilettare il pesce, tagliare lische, ossa, e anche affettare carne.
• Il Santoku è un coltello multiuso per tutta la cucina orientale, con carne, pesce e verdure.