119,92 €
- Unico e bello - Questo coltello possiede una lama Tsuchime in damasco ("modello martellato") unica e bella. Sono caratterizzati da un nucleo di lama in acciaio inossidabile VG-10 affilato e levigato a mano, rivestito su entrambi i lati da un acciaio ...
- Alta qualità - È realizzato in acciaio giapponese 67 strati VG-10 ad alto tenore di carbonio, nucleo in acciaio Damasco di alta qualità. Coltello da taglio speciale, HRC (durezza) 58-60. Il coltello è adatto al taglio di qualsiasi carne, pesce, verdu...
- Confortevole e durevole - il manico 430 con doppio gomito è realizzato in pressofusione, mentre lo strato esterno è ricoperto di ebano nero di alta qualità. L'impugnatura è comoda, resistente e dura, riducendo l'affaticamento dell'operatore
- Anti-Stick - Superficie del coltello con effetto antiaderente. Il coltello da cuoco professionale possiede una lama affilata di 15. Ha un'elevata durezza e resistenza all'usura. È possibile utilizzarlo con la mano destra o sinistra, rendendolo più fa...
- Regalo perfetto - Il coltello damasco non solo è affilato, ma anche il design è di classe mondiale. Questo è un grande regalo per i tuoi cari interessati a cucinare piatti speciali e a godersi il cibo