Coltello Yanagiba

47,99 €

• [Materiale Premium] Il nostro coltello professionale Yanagiba è realizzato in acciaio al carbonio di alta qualità. Attraverso la forgiatura a mano, il martellamento ripetuto e il trattamento termico sottovuoto ad alta tecnologia, questo tritatutto gi...
• [Ultra Sharp] È un coltello per sfilettare affilato su un solo lato, con prestazioni di taglio impareggiabili e un'affilatura eccezionale, facile da affilare e ideale per i destrimani. Il bordo a smusso singolo aumenta l'affilatura del coltello Yanag...
• [Manico ergonomico in legno ottagonale] Il manico in legno di sandalo garantisce una presa comoda, un equilibrio perfetto e un controllo superiore. L'anello in ottone sull'impugnatura è progettato per una giunzione più forte dell'impugnatura, che pro...
• [Assistente per gli amanti di sashimi e sushi] Questo affilato coltello Yanagiba da 10 pollici può essere utilizzato per sfilettare il pesce crudo o per tagliarlo a fette molto sottili. Per questo motivo il coltello da sashimi viene utilizzato anche ...
• [Ottimo Regalo] Tutti i nostri coltelli da cucina sono sottoposti a un rigoroso controllo di qualità prima di essere spediti. Ci assicuriamo che il nostro coltello da disosso possa soddisfare le vostre aspettative. Questo coltello da sashimi è realiz...

175,0 €

• YANAGIBA con lama da 30 cm progettato per la pulizia del pesce e la preparazione di sushi e sashimi. - Scatola in cartone a chiusura magnetica, perfetta per conservare il coltello e/o per fare un regalo.
• Coltello professionale giapponese. Affilatura eccezionale, facile manutenzione e praticità.
• Leggero e maneggevole, manico ergonomico, tagli precisi e sottili, semplicità di pulizia.
• Lama in acciaio ad alto contenuto di carbonio con una durezza di 58HRC per una maggiore resistenza.
• Manico in legno trattato per l'uso in cucina. Realizzato con un’attenzione particolare all’igiene.

148,0 €

• ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della crea...
• ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle...
• ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
• ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso profes...
• - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di...

118,0 €

• ✅ 100% Prodotto in Giappone: nel distretto di Niigata (Giappone), Tojiro produce i suoi leggendari coltelli da cucina. L’armonia delle forme, i materiali utilizzati, l’equilibrio e facilità di uso, così come una filosofia unica nel momento della crea...
• ✅ Acciaio inox giapponese MOV: tramite il processo di aggiunta di nichel, molibdeno vanadio, ecc.. sulla superficie in acciaio inox si forma una pellicola di passivazione che rende le lame del coltello più resistenti alla corrosione, abrasione e alle...
• ✅ Manico di legno sostituibile: il tradizionale manico in legno è il più consueto e conosciuto dei manici in legno di magnolia. Il manico tradizionale incorpora anche la tradizionale virola (anello) di bufalo d’acqua.
• ✅ Filo creato con cuore e anima: il filo ultra-nitido dei nostri coltelli soddisfa anche i professionisti più esigenti. Durante gli anni abbiamo sviluppato più di 5 diversi processi di fabbricazione del filo in questa serie. In generale, l’uso profes...
• - I coltelli da chef sono stati progettati per essere perfetti e per fornire perfezione. Regalo ideale multiuso (per Natale, matrimoni, compleanno, festa del papà e festa della mamma), per cuochi amatoriali, chef professionisti, studenti di scuole di...

81,73 €

• ✔ 【Materiale di alta qualità】Realizzato in acciaio inossidabile giapponese ad alto tenore di carbonio VG-10, questo coltello giapponese Sashimi da 26,7 cm è temperato e temprato con un trattamento termico ad alta tecnologia per raggiungere una durezz...
• ✔ 【Lama estremamente affilata】 Keemake esperto artigiano affilato a mano il bordo con 12-15 gradi per garantire la nitidezza della lama 80-100. Il coltello per sushi vanta prestazioni impareggiabili e un'incredibile ritenzione del bordo.
• ✔ 【Manico in legno naturale】 Realizzato con manico in palissandro naturale, liscio e robusto, funge da giunzione senza soluzione di continuità tra il manico e la lama del coltello, non solo rinforza il coltello, ma fornisce anche una transizione grad...
• ✔ 【Alta prestazione di taglio】Il coltello Yanagiba è un ottimo strumento da cucina per affrontare le attività, la lama smussata senza spietata affilata è perfettamente adatta per tagliare sushi e sashimi, filettare e affettare pesce e carne senza tir...
• ✔ 【 Garanzia di servizio al 100% 】 Goditi i tuoi acquisti senza rischi su Keemake. Se, per qualsiasi motivo, il tuo prodotto si rivela insoddisfacente, non esitate a contattare il nostro servizio clienti 24x7 ore per la sostituzione o il rimborso deg...