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- Coltello da cuoco e coltello da mannaia- Questa è un'antica tecnica di forgiatura del coltello che ha avuto origine in Giappone. Il nucleo della sua struttura è in acciaio duro ad alto tenore di carbonio e le due parti sono in acciaio al carbonio res...
- Coltello da mannaia di alta qualità: questo coltello da chef da macellaio è progettato con una lama di finitura a forma di V e l'impugnatura ergonomica in legno naturale a tutta impugnatura può impedire alla lama di essere tenuta comodamente e ha un ...
- Molto comodo da trasportare: abbiamo appositamente progettato un esclusivo copricoltello in pelle per proteggere la lama, in modo che sia più bella e più sicura e possa essere indossata sulla cintura per l'uso esterno. Dopo aver ricevuto la custodia ...
- Forgiatura a mano: i coltelli sono lucidati a mano dal maestro artigiano del coltello utilizzando un affilacoltelli naturale. Rispetto ai coltelli da cucina fabbricati meccanicamente, questo tipo di coltelli ha una durata maggiore. Attraverso tempra-...
- Per quanto riguarda la manutenzione: a causa dell'alto contenuto di carbonio dei coltelli da forgiatura manuale, prestare attenzione alla pulizia dei coltelli dopo l'uso. Non lasciare a lungo sui coltelli da cucina sostanze acide o alcaline. Il colte...