Usando questa pentola riesco a fare dei fritti asciutti e croccanti.
Dopo aver imparato i tempi di reazione del termometro e dell'olio, riesco a tenere la temperatura sempre sui 160-180 gradi per cui le fritture sono perfette e l'olio resta piuttosto limpido anche dopo diverse fritture (dura più tempo che nella friggitrice elettrica perché non si annerisce e se ne consuma molto meno perché il cibo cotto a temperature giuste, ne assorbe meno)
La pentola è robusta. Ne sono molto soddisfatto.
| Marchio | Alfaview |
|---|---|
| Modello | FP |
| Colore | Silver-3.4l |
| Dimensioni prodotto | 24 x 34 x 11 cm; 1,3 kg |
| Materiale | Acciaio |
| Spegnimento automatico | No |
| Peso articolo | 1,3 Kilograms |
