464,27 zł
- CEBO IBÉRICO PALETA: Jest to wysokiej jakości łopatka pozyskiwana ze świń iberyjskich karmionych paszą i zbożami, z powolnym procesem dojrzewania w piwnicach przez +18 miesięcy, co skutkuje intensywnym czerwonym krojeniem, przenikliwym aromatem i nie...
- STARZENIE: Podobnie jak wszystkie nasze produkty iberyjskie, Finca Jarallana 50% Iberyjska Szynka Cebo Łopatka jest wynikiem selekcji genetycznej, diety doskonale dostosowanej do różnych etapów życia świni iberyjskiej (odsadzenie, wzrost i tucz).
- PRZYGOTOWANIE: Rozpoczyna się delikatnym soleniem i powolnym procesem suszenia, który sprawia, że kawałek ma jednolitą czerwono-białą barwę, przyjemny aromat i smak z końcowym lekko słodkim posmakiem. W przypadku Iberian Shoulder bardzo ważny jest ...
- SMACZNEGO! Idealny aperitif na co dzień lub na tapas z przyjaciółmi. Wszyscy twoi goście będą się powtarzać, ponieważ każdy z wystawionych na sprzedaż kawałków jest wynikiem skrupulatnej oceny przeprowadzonej przez eksperta, który zapewnia, że szyn...
- FINCA JARALLANA: Nasze pastwisko składa się z ponad 1500 hektarów dębów ostrolistnych i dębów korkowych położonych w sąsiedztwie Parku Narodowego Monfragüe, jest przeznaczone wyłącznie do zrównoważonej hodowli zwierząt. Tam nasze świnie iberyjskie są...