351,25 zł
- Nóż szefa kuchni Ajax ze swoim niezwykłym kształtem ostrza jest absolutnym hitem w każdej kuchni. Noże kuchenne należą do klasyków w kuchni i nadają się do krojenia mięsa, ryb i warzyw.
- Gładkie ostrze zapewnia gładkie, czyste cięcie bez strzępienia. Noże z gładkim ostrzem są używane do cięcia twardych i miękkich ciętych produktów.
- Ostrze jest wykonane ze stopu X 55 Cr Mo V14. Każdy pojedynczy komponent ma specjalne zadanie: chrom (odporność na ścieranie), molibden (odporność na korozję), węgiel (wytrzymałość)
- Uchwyt z PP/TPE jest bardzo twardy i odporny na wysokie temperatury i kwasy – ponadto dobrze i przyjemnie leży w dłoni, co umożliwia pracę bez zmęczenia.
- 56° Rockwell (HRC) to idealny kompromis długiego cięcia i łatwego ostrzenia. Kto używa swojego noża, będzie bardzo zadowolony z tej równowagi.