Nóż do sashimi

159,09 zł

• Nóż Yanagiba doskonale nadaje się do cięcia wielu produktów spożywczych. Jest on również stosowany do produkcji sashimi i sushi.
• Nóż do krojenia ryb jest używany do cienkich krojenia surowej ryb. Przeciągnij ostrze. Długie ostrze pomaga przy tym delikatnie ciągnąć. Profesjonaliści mówią dzięki delikatnemu krojowi i świeżości ryb.
• Ten nóż do ryb jest odpowiedni zarówno dla profesjonalistów, jak i dla początkujących, im lepiej, tym łatwiejsze cięcie.
• Rozkład ciężaru między rękojeścią a ostrzem jest dobrze wyważony i umożliwia bezproblemowe cięcie i precyzyjne cięcie.
• Długość ostrza: 231 mm / Ostrze: stal szlachetna Uchwyt: drewno Waga 110 g

2280,0 zł

• Materiał uchwytu: róg Buffalo & 304 Washier & Resin. Długa żywotność i łatwa do sharpowania. Idealny do filetowania ryb, idealny do surowej ryby do cięcia sashimi.
• Praktyczna opcja do gotowania, ale również dla ambitnego kucharza hobbystycznego i kucharza przy grillu.
• Ostrze jest ścięte, a masa z jednej strony. Nóż tnący jest przeznaczony do długiej żywotności, zapewnia ostrość i bezproblemowe cięcie.
• Uchwyt: uchwyt G-10, pierścienie pośrednie z miedzi i w środku egzotycznego drewna hebanowego, które jest znane ze swojej twardości i trwałości.
• Ostrze: proces kucia damasceńskiego sprawia, że ostrze jest wyjątkowo ostre i trwałe. Jednostronne cięcie umożliwia cięcie bardzo cienkich plastrów, bez uszkadzania delikatnych elementów z tyłu krawędzi tnącej.

580,0 zł

• KNIKE DO PRECYZJI – ten nóż Yanagiba umożliwia tworzenie cienkich plasterków papieru bez rozdrabniania surowych ryb. Nadaje się również do skórowania i filetowania małych i średnich ryb.
• Długie, ostrze typu sharp – wyróżniającą się cechą tego japońskiego noża jest ostrze o długości 280 mm ze stali węglowej VG10. Pokrój ryby sushi od pięty do czubka jednym czystym pociągnięciem.
• Bezproblemowe użytkowanie – dzięki naszemu nożowi z ostrzem damasceńskim masz narzędzie, które przesuwa się dokładnie tak, jak chcesz. Wąskie ostrze i lekko wygięta krawędź minimalizują siłę potrzebną do wykonania plasterków end-to-end.
• Wygodny uchwyt - każdy przyzwoity nóż kuchenny ma uchwyt, który zapewnia dobry komfort i ergonomię. Nasz nóż sashimi nie jest inny. Uchwyt jest wykonany z hebanu, mosiądzu i klaksonu bawolego.
• Satysfakcja gwarantowana - kup ten nóż do robienia sushi bez obaw! Skontaktuj się z nami, jeśli z jakiegokolwiek powodu nie byłeś zadowolony z tego narzędzia kuchennego, a my niezwłocznie zapewnimy rozwiązanie.

407,99 zł

• EKSTREMALNIE OSTRE - Noże kuchenne ze stali damasceńskiej zostały wykute z łącznie 67 różnych warstw stali nierdzewnej AUS-10. Noże tego gatunku mogą być ostrzone zdecydowanie intensywniej, aniżeli noże powszechnie stosowane w kuchni
• DŁUGOTRWAŁA OSTROŚĆ - Stal damasceńska cechuje się szczególnie wysokim stopniem twardości 61 (+/- 1) hrc, dlatego nóż santoku zachowuje ostrość znacznie dłużej niż tradycyjne noże szefa kuchni
• NAJWYŻSZA JAKOŚĆ - Przywiązujemy szczególną uwagę do jakości wykonania naszych noży kuchennych Kirosaku, co sprawia, że do ich produkcji wykorzystujemy najwyższej jakości materiały. Nasz nóż ze stali damasceńskiej poddawany jest ścisłej kontroli jako...
• DOSKONAŁY DLA KUCHARZY HOBBYSTÓW - Nieznacznie krótsza długość ostrza Santoku sprawia, że jest ono bardziej ergonomiczne w użyciu dla wszystkich kucharzy hobbystów. Z własnego doświadczenia wiemy, że krótszy nóż szefa kuchni Santoku jest znacznie por...
• 100% SATYSFAKCJA LUB ZWROT PIENIĘDZY - Jeśli nie jesteś w 100% zadowolony z naszego produktu, wystarczy odesłać go z powrotem, a my zwrócimy Ci pełną kwotę - bez żadnych problemów

221,02 zł

• Wysokiej jakości ostrze ze stali szlachetnej: profesjonalny nóż kuchenny z wysokiej jakości stali węglowej zawierającej 0,6–0,75% węgla i 16–18% chromu, oferuje twardość 56–58+ w skali Rockwella, ma wysoką odporność na korozję, wysoką twardość, odpor...
• Wszechstronny nóż kuchenny i szybkie krojenie – kąt ostrza tego noża kuchennego wynosi 16 stopni, co zapewnia optymalną ostrość. Dzięki temu nóż kuchenny kroi wszelkie produkty żywnościowe, czy to pomidory, pora, mięso, czy też sałatę – ten nóż do mi...
• Ergonomiczny drewniany uchwyt – uchwyt noża kuchennego jest wykonany z drewna pakka, które słynie z zapewniania komfortu, wytrzymałości i stabilności. Uchwyt ten umożliwia przyjemny chwyt, minimalizuje objawy zmęczenia palców i zapewnia lepsze wyważe...
• Idealny na prezent – nóż kuchenny z osłoną palców i ostrzałką, nadaje się do wszelkich prac kuchennych. Dzięki pudełku na prezent ten uniwersalny nóż idealnie nadaje się jako prezent na ślub lub urodziny dla rodziny i przyjaciół. Każdy, kto lubi goto...
• - - - Idealny prezent dla każdego miłośnika gotowania, szefa kuchni, zawodowego kucharza, uczestnika kursów kulinarnych.