Nóż sujihiki

733,52 zł

• ✅ Japońska SUJIHIKI 240 mm serii Kanetsune Pro z japońskiej stali nierdzewnej AUS-10
• ✅ Stal nierdzewna AUS-10 – ostrza są bardzo ostre, krawędź jest grubsza i szersza dla większych możliwości cięcia.
• ✅ Stopień twardości ostrza 59 – 60 ± 1 HRC – międzynarodowa jednostka miary twardości).
• ✅ Uchwyt westernowy jest wykonany z drewna plynowego i posiada trzy nity
• ✅ DELLINGER – oznacza połączenie tradycyjnego rzemiosła, najnowocześniejszej techniki i bezwarunkowej elegancji – hit dla profesjonalistów i ambitnych kucharzy hobbystycznych.

988,48 zł

• 【Lekka elastyczność】Wysokiej jakości nóż tnący musi mieć wysoką zdolność do cięcia, ostrze jest zarówno piękne, jak i ostre, a szereg delikatnych ruchów może umożliwić dokładne cięcie. Kształt ostrza nadaje się bardzo dobrze do cięcia smażenia i stek...
• 【Wysoka jakość i ostrość】Wysokiej jakości specjalny nóż kucharski wykonany z japońskiej 67-warstwowej kutej stali węglowej z rdzeniem ze stali damasceńskiej, HRC (twardość) 58-60, charakteryzuje się wysoką twardością i odpornością na zużycie. Ostre o...
• 【Ochrona przed przywieraniem i korozją】 Wklęsły wzór ręcznego ostrza młotkowego ma super efekt nieprzywierania, który może szybko poprawić wydajność podczas cięcia, zapewniając świeżość składników i zapobiega uszkodzeniu smaku. W porównaniu z płaskim...
• 【Wygoda】Uchwyt 430 podwójny krzywak jest jednoczęściowo odlewany ciśnieniowo, a warstwa zewnętrzna jest wykonana z ergonomicznego, naturalnego drewna hebanowego. Konstrukcja z podwójnym zakrzywionym kształtem poprawia komfort i odporność na poślizg u...
• 【 Idealny prezent 】 Nóż kuchenny ze stali damasceńskiej jest nie tylko ostry, ale również dekoracja jest światowej klasy, nadaje się dla profesjonalnych kucharzy lub prawdziwych rzeźników, kucharzy do zakupu i użytkowania. Wspaniały prezent do gotowa...

1781,0 zł

• Ostrze składające się ze 133 warstw z rdzeniem wykonanym ze specjalnej stali proszkowej MC 66 (MicroCarbide) zapewnia twardość ostrza do 66 Rockwell.
• Hartowane lodem ostrza CRYODUR są szczególnie trwałe i charakteryzują się najlepszą elastycznością.
• Autentyczny, japoński profil ostrza
• Ostrze obosieczne ze spustem Honbazuke zapewnia ekstremalną ostrość.
• Uchwyt z unikalnego drewna "Black Ash" w tradycyjnym kształcie "D" dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.

146,93 zł

• Wykonane z naturalnego czarnego drewna orzechowego, które jest zarówno twarde, jak i wrażliwe oraz odporne na wilgoć i nie zawiera silnych żywic, które mogą powodować korozję w stali węglowej
• Gładki i wygodny w dotyku, elegancki i wykwintny wygląd, piękny rysunek drewna,
• Zarówno praktyczna, jak i piękna, uniwersalna osłona noża, szerokość wejścia krawędzi tnącej: 3,5 cm, dla noży o grubości mniejszej niż 4 mm
• Konstrukcja z litego drewnianego korka może zapobiec wyślizgnięciu się noża z wewnątrz, dzięki czemu jest bezpieczniejsza w transporcie
• Gwarancja 100% satysfakcji - Jeśli masz problem, skontaktuj się z nami, a my zwrócimy pieniądze lub wymienimy go.

1366,24 zł

• Rdzeń ostrza wykonany ze stali proszkowej MicroCarbide MC63, zatopiony w 100 warstwach stali
• Hartowane lodem ostrza Cryodur są szczególnie trwałe, odporne na korozję charakteryzują się najlepszą elastycznością.
• Autentyczny, japoński profil ostrza
• Obustronnie ściągnięte ostrze z ultraostrą powłoką honbazuke zapewnia wysoką ostrość.
• Uchwyt z brzozowym mazerunkiem w tradycyjnym kształcie „D” dla zrównoważonej równowagi, optymalnej kontroli i niemęczącego cięcia.