292,47 zł
- Usuba to tradycyjny azjatycki kształt ostrza. Według nazwy chodzi o cienki nóż z wąskim grzbietem ostrza i smukłym szlifem. Nóż nadaje się do warzyw, ziół i owoców.
- Gładkie ostrze zapewnia gładkie, czyste cięcie bez strzępienia. Noże z gładkim ostrzem są używane do cięcia twardych i miękkich ciętych produktów.
- Ostrze jest wykonane ze stopu X 55 Cr Mo V14. Każdy pojedynczy komponent ma specjalne zadanie: chrom (odporność na zużycie), molibden (odporność na korozję), węgiel (wytrzymałość)
- Uchwyt z PP/TPE jest bardzo twardy i odporny na wysokie temperatury i kwasy – ponadto dobrze i przyjemnie leży w dłoni, co umożliwia pracę bez zmęczenia.
- 56° Rockwell (HRC) to idealny kompromis z długą zawartością i łatwym ostrzeniem. Kto wiele używa swojego noża, będzie zadowolony z tej równowagi.